Sunflower_...
方子很ok,配比克数减半做了10个50克的~因为怕翻车,所以做了纯豆沙,毕竟,那样翻车了不浪费蛋黄,结果是成功的啊哈哈~...
白果126
昨天晚上做了红豆馅和黑芝麻馅儿月饼,等待回油。还有已经吃完的苏式绿豆馅酥皮月饼。晚上再撸点儿五仁馅儿。
刷蛋黄水有点儿不...
沉浸在蜜糖里de卡布...
去年按照楼主的方子做的,味道超级好,今年继续,自制豆沙馅料,从开始的泡豆,高压锅压豆,豆浆机打豆,到最后在小火慢炒,每一...
舌间搁浅的曼妙
新手上路,做月饼做的走火入魔,但是最后觉得好吃的还是豆沙,枣泥,五仁等传统月饼。此方子非常好,谢谢了。做的很成功呢!
李先生的小公举
#月饼🥮#第一次做,除了个别开裂算是成功的。可能没有喷水也可能对新手的我来说馅多皮薄了没包好。明天继续努力💪