绿珠珠
还制作了儿童版,应该用烤箱也可以,用了一半牛油,一半素油
YCluvlife
今天早上做的甜薄撑,是一种复古的广式早茶点心,但是现在很多茶楼都不做了。也不知道为什么,很多小时候吃的点心现在都不多见了...
Moly茉
没有圆形模具😝,按这个量做了三盒😚,手抖粉多倒了一些,裂了,不过好处是直接盖上盖子放冰箱,方便,口感很好!
YCluvlife
今天的早餐 — 豉汁排骨蒸饭,
传统广东茶楼的点心之一,准备起来也非常简单,把饭泡隔夜,排骨腌隔夜,第二天上笼蒸熟就好。...
小胖叽叽
超推荐添好运 (深水埗店)米其林一星+香港必吃榜,人均才61港币,真的随便点也不踩雷,招牌酥皮焗叉烧包真的好吃哭!!!下...
Fahren0918
操作了一番总结小经验,会更接近港式口味
1 ,酱料加多一味 鲍鱼汁,我用的是李锦记的鲍鱼汁
2,最后一步闷煮40分钟还不...
芩莹
7.12日
早餐:茶楼喝茶喝到10点多
午餐:简单的煮点水饺
晚餐:鸟人鸽吃鸽子
今日汤品:土茯苓鸽子汤
木木-子-女闲
今日份晚餐:
1.核桃黑黑米
2.大蒜炒笔筒鱿鱼
3.韭菜黄炒蛋
4.苦瓜大骨汤
5.小番茄
6.蒸早茶
#晚餐•2...