阿羡呐
阿羡呐
成功啦,很好吃,馅也很多,专门用的光滑那一面在上面,发现还是有层次感的好看,下次用反面在上,按我的口味,馅也可以少放一点...
May-1117 May-1117
用干花🌸做的玫瑰花酱,香味少了点,有一点点涩,但回味还是香的 #玫瑰鲜花饼#
张8160 张8160
#玫瑰鲜花饼# 皮薄馅大的配方,但是要做十五个,油酥得稍微增加下
穆如清风mdq 穆如清风mdq
#玫瑰鲜花饼#
鲜花饼
馅料:玫瑰花酱去汁240g,熟粘米粉(糯米粉或熟黄豆粉)20g,粘米粉口感最好,熟花生碎(或熟芝...
CatsComing小布 CatsComing...
糕粉替代了杂粮粉、花生油替代了玉米油、换了猫爪印章、换了贴纸。研发虽然听起来是很枯燥的工作,但是不论是配方细微变化带来的...
非雨若雪 非雨若雪
#晚餐•2020年9月10日# 用的大包酥方子,层层酥很完美!比一个个包酥省事多了!腌的红糖玫瑰也不涩啦,老公总嚷着要吃...
一枚颖酱 一枚颖酱
交作业啦!!!🥳
玫瑰花酱是买现成的,粘米粉换成了等量熟糯米粉。
花酱的香味实在是太浓烈了。怕太甜就把酱汁挤出来加入等量...
Shadow熊熊 Shadow熊熊
水油皮加了5g五十铃抹茶粉,油酥放了3g,顺带吐槽一下日清紫罗兰,吸水性极差,建议不要用紫罗兰来做油酥。馅料里加了50g...
CheeseLiu CheeseLiu
用干玫瑰花瓣提前做好的玫瑰酱,密封发酵了一天半的时间,涩味儿不明显,玫瑰味很浓郁💗好好吃😆!!!家里的低筋粉过期了,中筋...
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