7070璘 7070璘
没有菜了就吃花:酥炸木槿花
#鲜花#
#天妇罗#
得意desea 得意desea
天ぷら丼 と 牛丼
🍤 🐂
#天妇罗# #肥牛丼#
踢沙子宝的素食厨房 踢沙子宝的素食厨房
感觉终于炸得有点像样子的天妇罗

初次用的是全黑麦粉
没怎么有粘性(可能是什么值不高, 专业术语不记得了)
包不住要炸的...
竹枪 竹枪
第一次做卖相有点差~不过味道的确很好(✪▽✪)

蘸料用了生抽和辣椒酱 #天妇罗#  #南瓜花油炸#
微醺厨房 微醺厨房
学了天妇罗的面糊方子,用杏鲍菇来试,第一次效果很满意,外酥里嫩,不会过分的裹粉的口感,清清爽爽,轻轻脆脆,完美#天妇罗#
恩和_苏 恩和_苏
#日本料理# 为了练习一下学校的菜谱,折腾一下午,烤炸煮全用上。一碗汤折腾一个多小时,鱼、茄子、菠菜、豆腐!日料的奥义在...
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