蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
养了鲁邦种
不舍得每次都遗弃
菜谱翻遍了都不想做
索性自己随意发挥
废弃T65的鲁邦种
玉米面 黑橄榄 小番茄 酸黄瓜
...
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
第一次蛋糕卷有些塌
第二次蛋糕卷烤过了导致开裂了
本来想做小五卷 第一颗蛋蛋黄破了
所以直接用的全蛋打发
用的这个方子 ...
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
又烤了一波麦片
这次没有具体的秤量
跟着感觉又啥加啥
入炉前拍的照 那个香呀！
#烘焙记录#
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
我一定要珍藏的方子 好喜欢
做出来的包体太棒了
面团也超级有张力
下次好好撸一遍 没有玉米粉用玉米渣磨碎的 哈哈
也重...
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
减了点糖 做的一半的量
刚出炉热乎乎的最好吃😋
就是太罪恶了
#烘焙记录#
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
#烘焙记录#
两个蛋黄➕10g糖➕18g低筋面粉➕6g玉米淀粉➕250g豆浆拌匀（热）
倒进小锅一直搅拌着煮成糊状
没...
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
烤的时候就很香了
好像发酵有点过头了
但是外脆内韧 是我喜欢的那种口感
偶尔几个有裂纹 真好看
早餐复烤做三明治特别好
...
 Yvonne徐 Yvonne徐
宅家的日子几乎天天开烤箱～
#午餐•2020年2月20日#
#烘焙记录#
 Yvonne徐 Yvonne徐
刚出炉一盘黄油卷，为明天的早餐备粮。
#晚餐•2020年2月19日#
#烘焙记录#
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
第二次做比第一次更好
吐司比餐包也更好
唯一一次烤出来全家都在说好香的
口感也赞爆了！
超爱！！
#烘焙记录#
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
家里有啥坚果加啥坚果🌰
相比第一次 这一次好多啦！
#烘焙记录#
 和光同晨 和光同晨
#烘焙记录#记录一下今天的山形吐司，好久没有发这么高，我都快放弃了
 蛋壳_哆哆 蛋壳_哆哆
#烘焙记录#
老家人说老婆饼比红豆饼好吃
自己煮的红豆馅 不太甜
都是些甜食爱好者
 Yvonne徐 Yvonne徐
我家对于碱水包是真爱，上周就做了两次。
#早餐•2020年2月17日#
#烘焙记录#
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