#烘焙记录#
来自
咩咩Lee爱吃魚
蛋壳_哆哆
冬天做蛋黄酥的苦恼
不想再尝试了
但是黄油的很香
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蛋壳_哆哆
确实特别大一个
下一次可以少分一点面团
但是面包很好吃！
紫米泡了蒸熟加了炼乳和糖
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蛋壳_哆哆
压的太重 烘烤时间长了
结果压扁了 很丑 失败
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蛋壳_哆哆
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蛋壳_哆哆
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蛋壳_哆哆
30g代糖
我觉得稍微甜了点
下次再减少一点
一盒牛奶只能熬出一小点
略累🥱
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蛋壳_哆哆
虽然表面糊了
盖锡纸晚了一点
其貌不扬但是超级好吃
是我最近做的吐司好评最高的一个
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蛋壳_哆哆
和面的时候略干 还加了一点牛奶
烤好了之后觉得还是偏干
下次准备再多加点牛奶
鲁邦种用的中粉的 冷冻了很久的
所以...
蛋壳_哆哆
二发长得有点慢
没有爆发的特别好
但是组织什么的还可以
味道也非常好👍
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蛋壳_哆哆
Mark 下次压薄一点
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Yvonne徐
今日烘焙出炉：健康美味又快手的德国碱水面包之Laugen Roll竹笋娄根～
#晚餐•2020年8月6日#
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Yvonne徐
消耗家里最后一点肉松，烤了两个吐司🍞，切片后看见一圈圈的花纹好喜欢。#晚餐•2020年8月3日#
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Yvonne徐
烤戚风蛋糕片，切圆形组装成肉松小贝，送走。
#晚餐•2020年8月1日#
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Yvonne徐
暑天下午，在西晒的阳台上做面包，整形成简单的小丸子，萌萌哒～
#晚餐•2020年7月24日#
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