#心中小小的烘焙梦#

其实也算不上是梦,只不过兴趣所致。接触烘焙也有2年多的时间了。从刚开始在微博上看到别人做的蛋糕羡慕之极,到后来有了小孩,食品安全问题又一下子爆发出来,于是决定自己动手做烘焙。跌跌撞撞几年了,现在总算有点样子了,感慨一下做妈妈不容易啊,必须得是万能的。

来自 OPL123
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#心中小小的烘焙梦# 第二次用这个方子了。
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#心中小小的烘焙梦# 找不到方子,是兔子的烫种面包。自己做的肉松哟
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#心中小小的烘焙梦#  没有刀片,只能剪刀剪
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#心中小小的烘焙梦#不会整形,只好随便弄了。馅里加来黄油,好香
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#心中小小的烘焙梦# 椰蓉馅居然忘记放糖,只能在表面撒一层补救了,居然烤了还化不掉。还有,面包机揉面1小时还拉不出薄膜
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#心中小小的烘焙梦# 没有猪油,就用了黄油,是不是这样层次就不明显了
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#心中小小的烘焙梦#整型无能加上色太重。其实我觉得汤种的面包和一般面包差不多,没有软的感觉
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