#心中小小的烘焙梦#

其实也算不上是梦,只不过兴趣所致。接触烘焙也有2年多的时间了。从刚开始在微博上看到别人做的蛋糕羡慕之极,到后来有了小孩,食品安全问题又一下子爆发出来,于是决定自己动手做烘焙。跌跌撞撞几年了,现在总算有点样子了,感慨一下做妈妈不容易啊,必须得是万能的。

来自 OPL123
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#心中小小的烘焙梦# 昨晚烤的时候都蓬起来了~然后室温一晚上早上吃的,减到30G的糖,盐没减,不咸。口感不知道怎么形容,...
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#心中小小的烘焙梦# 觉得这种发酵了18个小时的应该会很软才对。刚烤出来比较软,第二天早上吃外皮就硬了~
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#心中小小的烘焙梦# 因为没有黄油怕很硬小朋友不爱吃,改成了中种法,但是烤出来还是不软,可能是我的问题
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#心中小小的烘焙梦# 居然有QQ的口感~好特别
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#心中小小的烘焙梦# 伪欧包~哈哈~糙汉子的外面软妹子的心,蛮好吃的~
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#心中小小的烘焙梦# 蓝莓很贵~28一盒~只够放7个~都爆浆了
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#心中小小的烘焙梦# 还不错的,放了好多红枣,红糖红枣好健康
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#心中小小的烘焙梦# 减了很多糖,香是蛮香的,就是觉得稍干。。。马芬就是这样
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#心中小小的烘焙梦# 超级好吃,又很补,列入常撸名单
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