Kaidi
夏天快结束了，做一个冰淇淋蛋糕吃~
君之用海绵蛋糕切掉顶部以后切了3层，我做的只能切两层，因为最后翻拌面粉和可可粉的时...
Kaidi
这次先练个手，用的是好时的黑巧克力，45%可可。今天一咬牙一跺脚在法芙娜官网上下了一单1kg的61%黑巧克力，期待中啊~...
Kaidi
给新买的法芙娜开光~\(^o^)/~单吃巧克力感觉没有很特别，但最后的布朗尼比之前用好时巧克力做的味道要醇厚很多~
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Kaidi
前两天做了两次冰淇淋，用了4个蛋黄，正好还剩4个蛋清，做个天使蛋糕吧~
巧克力屑，是用烧烤夹夹着巧克力在擦丝器上擦的，...
Kaidi
做的过程有个问题，可可和油加热过以后，我是趁热“刺啦”倒入牛奶，然后放凉以后就分层了，油就析出来了。好奇怪啊~
#纯蛋...
Kaidi
这次的冰淇淋还蛮奢侈的，巧克力和可可粉都是用的法芙娜的。不过最后的成品也没有让人失望啦，味道超级醇厚的（¯﹃¯）口水
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Kaidi
这一款巧克力含量真的超级高，所以味道你懂得~~~
做了一半的量，用了23*13cm的磅蛋糕模。
又是一个心急的教训，...
Kaidi
好久没吃戚风啦，来了巧克力味的戚风吧~
本来打算用17cm的中空模烤的，后来面糊拌好以后感觉放不下，最后是用硅胶模烤的...
Kaidi
其实对这个菜谱长草很久了，但感觉没有盐之花做出来肯定会差点味道。前几天逛超市正好看到了Lindt的海盐巧克力，就想到了这...
Kaidi
被自己的照片丑哭了！怎么越看越难看呢！
这个磅蛋糕切起来超级费力，巧克力特别硬，得使出吃奶的力气才切得动。放的是现成的...
