抠脚大汉猪小蕊
继续伴手礼~第一次撸,蔓越莓的。没想到这个这么难切…奇怪最后的面团还挺干的,于是加了点牛奶,成品应该是这么回事儿吧~#放...
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计划外的一笔,把昨天做奶酥多的几个蛋白利用起来~削巧克力确实是最费工的一个步骤,不过总体算是超简单的蛋糕了。味道见仁见智...
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论模具得当的重要性——换了一个小模子,磅蛋糕总算是那么回事了~柠檬味扑鼻,不过刚看了其他作品发现大家都有减糖!我我我……...
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悲催的第一次用硅胶模,心形的全军覆没,只剩这几个能看的……味道不错,不过总觉得可以再加点面粉?有点小失望…#黑历史事件簿...
抠脚大汉猪小蕊
一到晚上光线拍照就无法小清新啊啊!!参考了某大手的心得,第一次成功打发奶油,8过奶油里朗姆酒失手放多了,结果…请叫它酒心...
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再来一张~烤的时间不够,有几个塌的厉害就被我顺口吃掉了……胖到死的节奏!话说放到明天酒味会散掉点吧?感觉吃完要醉了……#...
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不过做这个脱模是个大问题啊!早上冰箱拿出来完全倒不出,不知道是和模子冻住了还是吸住了……模子是三能不沾的那款椭圆,求指点...
抠脚大汉猪小蕊
几乎是第一次水浴法完全成功的~烤轻乳酪总觉得不太熟…这个方子超级好吃!冰箱里的酸奶油终于有了用武之地!要常撸!#放着电影...