#慕斯篇 by Kaidi#

其实觊觎这个菜谱已经很久了，一直没有做的原因是因为感觉很麻烦的样子。今天突然想到家里还有自制的草莓果酱，是用原汁机榨出来...

还是为了继续消耗淡奶油，正好冰箱里还有一瓶蓝莓酱！超级快手的慕斯，从开始到装杯差不多15分钟就搞定了~
拍照的时候还在...

熬焦糖还是硬伤。。。o(╯□╰)o
按照方子的量做了6寸的，太薄了，饼干底和巴巴露一样厚了。。。应该加倍的。
饼干底...

做这个慕斯的原因，就是为了再挑战了一下意式蛋白霜，因为做轻盈提拉米苏的时候意式蛋白霜做得一塌糊涂。。。#慕斯篇 by K...

上周做芒果慕斯蛋糕，还剩了半颗芒果，赶紧用掉。。。#慕斯篇 by Kaidi#
芒果没有完全熟，不是很甜，所以加了40...

晚上约了朋友@tammy_USA 一起吃火锅，打桌游，顺便一起做个甜点哈~
自己觉得慕斯还是不够甜，不知道是不是口味重...