Kaidi
终于吃到丝瓜啦,啊哈哈哈~\(^o^)/~
不过不是那种细细长长的丝瓜,是比较粗胖的一大根。
#中餐炒菜篇 by K...
Kaidi
其实肉馅是昨天做茄盒剩的,糯米是做糯米藕剩的,正好做了这个糯米珍珠丸子,O(∩_∩)O哈哈~
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Kaidi
求教:炸的软趴趴的,不够酥是啥原因哪?是油温不够高,炸的时间不够长,还是因为面糊太稀了呢?
最后是蘸着酱油蒜泥吃的~~...
Kaidi
真的没有用酱油,这次糖和醋都是随便加的,感觉醋和盐放少了。下次再做的时候按菜谱的量加调料试试看~
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Kaidi
晚上要去学校监考,下午回家做饭做的比较急,汤汁没有收得很浓稠。
上周日做鲜肉月饼剩的肉馅,得赶紧吃掉。正好家里有老豆腐...
Kaidi
蚝油和生菜的组合也绝壁是真爱啊!!!
我用的蚝油本身已经很稠了,最后都不需要勾芡的~
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Kaidi
好喜欢吃板栗!炖鸡或者炖排骨都超级香!
今天是室友炒的糖色,比我炒糖色炒的颜色深,好看多了~
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