Kaidi
买的乳猪背部的小排，买回家自己剁的，剁排骨真是让人抓狂啊%>_<%
腌了一晚上，蒸的时候下面垫了两个土豆，...
Kaidi
感觉茄子用盐腌过挤掉水分以后，还是没有炒出来绵软油亮的感觉，口感一般。除了过油炸以外，大家一般都怎么炒茄子啊？
#中餐...
Kaidi
三袋金针菇焯过之后就只剩下这么一点点了。金针菇在水里焯半分钟太久了，最后蔫不拉几的。我感觉只要过一下沸水就好了，不需要半...
Kaidi
Cruise回来啦，在游轮上就一直是吃吃喝喝睡睡！每次都很丢脸的点两个前菜，再点两个主菜，最后再来两个甜点。就没有一顿饭...
Kaidi
新年第一发！大家新年好！
收藏好久了，赶紧拔草，两面煎的焦焦的土豆丝最好吃啦~
感觉我摊的还是有点厚了，中间的土豆丝...
Kaidi
这次的鱼块是裹了淀粉之后下油锅炸的。自从有了空气炸锅，已经很久没有开油锅了，用空气炸锅试炸了一下外层的淀粉还是粉末状，最...
Kaidi
菜谱收藏好久了，一直没有做，今天终于拔草了！用乳猪排炖了好大一锅。
土豆先用空气炸锅炸了一下再和排骨一起炖的，但最后炖...
Kaidi
貌似没有赶上大家做水煮牛肉的潮流啊，来晚了~垫底的蔬菜用了白菜和黄豆芽，牛肉买的超市里现成的牛肉条。
家里没有合适大小...
Kaidi
看到这个菜谱就跃跃欲试啦，正好冰箱里有两块五花肉。基本上按照菜谱做的，就是肉没有穿绳挂起来，是放在网架上风干的。晚上蒸一...
Kaidi
没有放肉，这两天吃的都比较清淡啦，然后盐也放少了。。。
周末下雪了，然后这一周都好冷啊，今天温度是零下4到零下20度%...
