Q弹地瓜圆

这是下锅之前的皂片，我能说不太好吃吗呵呵……
做了南瓜和紫薯两种，按照菜谱比例根本和不起来面团，都加了好多水
刚煮完完全是粉的，过完凉水稍微Q了一点，但还是不够Q，尤其中间很粉
不知道是不是淀粉买错了，菜市场买的，老板特意说这是做芋圆的粉 #考验手工系#

2013-06-17