椰蓉吐司（中种）

面包果然是烘焙进阶的深深一道坎儿，耗时耗精力，昨晚11点才出炉，Herr W 刷了牙也吃了一大块，好软好香。中种是个好方法，够软够香。只是这回好怕表面上色太深，温度调低了，里面还是有点湿。Anyway，好满意了。大深夜拍照啥米的好吃力。#谁动了你的Butter#

2013-06-14