培根披萨

番茄肉酱有点淡，刚煮出来就吃了好多，饼皮是黄油放得不够多呢还是发酵不够久，还是烤箱温度不够，边缘没什么着色还开裂了啊摔。马苏也放得少了，木有拉丝啊。味道平平，边缘也偏厚了，木有披萨盘，用的是硅胶垫和普通烤盘，撒了几只大虾和蓝莓上去，也不能改变味道寡淡的事实啊~PS:这是第二次做的版本，用的是现成的番茄酱，饼边涂上全蛋液上色了，味道嘛……不输第一回的，赞~\(≧▽≦)/~

2012-04-21