普洱茶红烧肉

不用加盐也很有味儿，用的是黑茶，甜香不腻，一点茶的味道也没有。实际上整个花了两个半小时，如果时间更久可能汤收得更浓些，但是因为孩子喜欢糖拌饭所以特意多留了点汤^_^

2013-06-06