秘制红烧肉

我的红烧肉失败了，因为肉弄回来一看，去了皮完全是瘦的，但调味还可取。柠檬汁醒肉去腥。爆香蒜粒，半枚八角，几片香叶，一粒冰糖炒肉。加水，酱油，更多冰糖、苹果片焖烧。

2013-06-02