janezz1412 做过 无油苹果蛋糕 做成马芬了,刚好家里没有白砂糖,用的全是糖霜...打发全蛋液好困难,方子里加点泡打粉应该就不用打发了吧.另外自行加了水和一点橄榄油,其实按照普通马芬的方子来做也是不错的 2013-05-23