Poolish法棍

这弄出来是在自黑=  =只有一点点洞。。。但是味道还是蛮香的其实，做的时候因为天气原因面团稍微干了一点其实，于是就算偷懒面团还蛮容易操作的，但是还要再加油，准备考试考完以后开始试试sour dough bread，要花大力气了。。。

2013-05-23