小山蛋糕卷

烤过头开裂了，放凉的时候也没经验结果有烤网的印子。但味道是极好的

内馅没有栗子，用的安贝栗子泥自己加糖。还用栗子泥制作了栗子奶油

感觉比原配方的鲜奶油更香。

另外小山进的方子都很甜，减糖是必须的。但多蛋黄的配方感觉更好卷，而且很香软

2013-05-21