抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

福田淳子这个版本的，用的是比原版略小的28x28烤盘，蛋糕比较发得起来，不会有多余的蛋白或者蛋黄，也算好卷，没之前用其他配方那么容易裂开。

这次奶油打得比较软一些，比较好涂，入口即化的感觉。不过放的时候没注意压扁了

2013-05-21