虾米烧冬瓜

在妈妈的指导下做的 在这边吃到了妈妈的味道实在感动 冬瓜入口即化 我妈一般这么做来着 先把虾米炒香 放冬瓜 然后翻炒到油裹在冬瓜上然后加水熬到看见冬瓜变透明了就好了 熬的时候不要放盐 加一点蚝油和老抽 出锅的时候加一点味精和香油。。。

2013-05-16