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水十九 做过

草莓冻芝士

用了两层戚风蛋糕片,菜谱分量做了一个8寸圆模(镜面分量需要增加50%,其他不变)。非常好吃的蛋糕,熬过的草莓酱脱去了生草莓汁那种生生的味道,浓而不腻。微波炉熬草莓酱不太好弄,我直接放锅里煮的,问题也不大,熬到浓稠就行了,不一定要像菜谱中熬掉那么多水分。芝士糊做出来比较稠,很难抹平,所以镜面还是必须的,化妆效果也很明显!菜谱中的糖分做出来很甜,喜欢清甜口的可以减去20%的糖。#手作生日蛋糕#

2012-04-03

duty

太好看了

2012-04-03

水十九

@追梦虫 @duty 这是一款装饰不难但效果挺惊艳的蛋糕,拍照片时光线不太好有点失真,实物更漂亮。推荐这个菜谱~

2012-04-03

Caramel_Q

哇哇哇哇哇也太好看了一点吧!!!

2012-04-09

水十九

@Caramel_Q 其实这个装饰挺容易的,不太需要技术,很适合新手,呵呵

2012-04-09

bbb_stitch_45dh

亲。请问按照这个配方中的150g奶油奶酪做8寸的模具够不够呀?谢谢

2013-04-01

水十九

@bbb_stitch 【用了两层戚风蛋糕片,菜谱分量做了一个8寸圆模(镜面分量需要增加50%,其他不变)。】图片下面文字的第一句话。提问前先多看两眼不行吗

2013-04-01