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柳夏 做过

70%黑巧克力

第一次做50%的软得要命没法脱模,而且死甜死甜……后来改做70%就好多了,可惜还是有些软,不少在脱模途中断手断脚了= =下次还是要重新调整配方,弄得硬一些

2012-04-02