咸梅茶。

#长大后我就成了你#要说的其实是我妈妈的妈妈，也就是我的阿嬤。这是从小最爱的解渴饮料，蜂蜜梅子水。用的是阿嬤自己腌制的梅子，酸中略带咸味，再倒入一点蜂蜜中和，我每次都能喝下一大碗。是啊，就是这样一道看似简单的饮料，阿嬤却有着自己的小配方，可是我却来不及向她讨教，她就匆匆离去。在她去世五年里无论我如何努力地复制，却仿佛永远失去了那个味道。直到前段时间去到日本，偶然喝到的一种冷梅水，才让我记忆中的那个味蕾被唤醒了。虽然仍有不同，但已经十分接近。所以我从日本带了各式各样的梅子回来，希望能有新的发现。阿嬤去世以来，我每天晚上睡前都会朝着窗口的方向和她说说话，我想，这一回，大概是阿嬤在用自己的方式给我传授迟来的秘方了吧？#乡愁#

2013-05-12