红烧带鱼

想吃红烧带鱼的时候临时找的，算是成功。唯一不足是最后肉不够入味，下次收汁的时候得再久一点。
调的汁好神奇啊！放的时候完全凭感觉，还担心会不会变得很难吃，结果收汁的时候香味非常靠谱！然后看颜色不太够就又加了一小勺酱油，总体还是不错的~-V-

2013-05-02