芝士厚蛋烧

平底锅要大一点，翻卷起来更容易。否则我用小的平底锅，每层都比较厚，就出不了层层叠叠的视觉效果。另外，我额外加了胡萝卜丁，口感更清爽。后期稍微沾点蓝莓酱，甜甜的也不错。当然比较适应香咸口感的人，可以不要配酱。但要乘热吃。

2013-04-27