全麦葡萄干面包

练习烘培已超过一年了.可是这却是我的第一个面包习作.原因是一直很恐于揉面的过程.好吧~~1小时过去了尽量又累又酸,但看到面团揉出的筋膜,闻着面包在烤箱里散发出麦香味道.醇美纯实,是这样抚慰心灵,于是...烘培...变成了全世界最美好的事情~~~

2013-04-20