天然酵种橘味巧克力可可吐司

做的是德州的另一款巧克力面包，链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100i1li.html  也不知道算不算成功，反正耗费了我整整三天，发酵那叫一个慢，其实到最后都没到理想状态，实在没耐心等了，进炉烤了。口感酸酸且硬硬的，天然酵种得好好琢磨。

2013-04-15