高级奶香土司

人生中的第一个吐司 不知道为什么  我不管是做面包还是馒头 面总是发不好 发出来的面一直都没有原来的两倍大 然后最后发酵也不能发到土司盒的八九分满 面是用温水和的  发酵温度应该也没问题 酵母也没有过期 但是就是发不好（我的面也不是那种完全没有发 而是那种感觉只发了一半的感觉） 而且会有面疙瘩 第一次揉也揉不到那种光滑的面团  求各位大神帮我找找原因呀？？我都快愁死了

2013-04-14