5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团）

晚上湿湿的丢进冰箱，真的在怀疑这方法成吗？不糊糊吗？今天上午心急地打开冰箱，真的大了！还是糊糊，好难整型！不断撒高粉，最后出来还真惊喜！样子好好看！口感不错！韧韧的！我加了糖和草莓干还有核桃！样子很欧！适合怕揉面的我！

2013-04-13