佛卡夏 Focaccia

#欧包实验室#这个其实就是《学徒面包师》的方子，我也是基本按照书来的。有点儿夏巴达的感觉，但是因为油特别多，香，松软，口感比那个更易接受。经过这回，我对做欧包好像更有信心了。表面撒了粗粒海盐，略（shou）咸（jian）。

2013-04-09