2013年04月07日

这次的脱模比我想象的要容易很多呢~~用了草莓酸奶，打蛋白的时候醋加多了，打蛋白一直都是醋的味道~~T.T不过成品我很满意，很绵软细腻，但是距离很多人说的cheese蛋糕的口感还是差了很远的，还需要继续努力啊~可惜的时候没凉透就切块了，切出来的截面丑的要死~~就不上截面图了~

2013-04-07