si_niu 做过 PH大师的蓝莓马芬 做的过程不是很顺利,crumbs黄油化得过了,没有搓出碎粒的感觉。融化的黄油加入冷奶油还结出了颗粒,又坐热水化开的。但是烤出来的结果不赖,味道不错,crumbs的确在色和味上都很添彩。 2013-04-04