下午茶烤年糕

第一次就做了巧克力味的，还想着傻X了这怎么观察烤好了没连上色都看不出来。只能闻到巧克力味儿浓郁了表皮好像凝结有点小裂纹出现，用牙签戳一下大约能感受到表皮的厚度了就出炉。看来我火候掌握得还行，外皮有点儿脆有点儿韧，里头软软的，减半分量做的，还没等凉就吃完了~

2013-03-31