菠萝酱

一个中等个头菠萝切小丁（菠萝心我也没浪费），加白糖冷藏腌一夜，早上看了看，出水不多，加入一大块黄片糖和1/3个青柠汁熬制，熬了将近一个小时候发现大多数还是块状，只好把一半果肉搅碎后继续熬。
细腻的果泥混合小丁果肉，嗯总算熬好了。做的时候没看菜谱，没想到做法一样，早知道早点来看看了。

2013-03-31