下厨房用户_fhj6a
做过
咸鱼红烧肉
咸笃鮮 原料:五花肉、南肉(咸肉条)春笋
调料:料酒、盐、糖、味精、鸡精、葱、姜
制作过程:将主料洗净,五花肉南肉切成块,春笋改刀成滚刀块;2、锅置中火上下入猪油将肉块煸炒至香,放入春笋块翻炒均匀加入料酒葱节姜块开水加盖中小火烧,烧至浓汤(捞出料头)3、调味加盐、白糖(少许味精、鸡精)
口味 :咸、鮮
温馨提示:中小火慢炖
2013-03-25