北海道牛奶吐司（24小时中种冷藏法）

被评为“西伯利亚”面包：和面真是个体力活啊~没有面包机的孩子揉了几个小时还没有出膜~最后自暴自弃直接烤了~刚出炉的时候侧面还是能看出拉丝的，冷了以后就好硬了~恳请高人指点原因~而且排列不合理，烤出来不是吐司是面包啦~但是！烤的时候满屋子的香味，幸福指数爆棚啊！！

2013-03-25