川上文代的香草芭菲

托猫主人蛋白菠菜饼食谱的福，剩下了三个小蛋黄，于是终于做出了一份冰淇淋。。原方子图片里冰淇淋看起来是软糯的，但是自己做的吃起来像冰沙。。刚来港的时候不知道芭菲是什么，吃了之后觉得是介乎于冰淇淋和沙冰之间的一种东西。下次还是走正宗路线加点水果吧。冰淇淋这种东西配料发挥空间真是特别大。。

2013-03-24