紫菜蛋花汤

鸡蛋，紫菜，淀粉，盐，鸡精，香油。因为家里材料只有这些只能这样。打发的鸡蛋放到沸水里煮两分钟，放入泡洗过的紫菜，加淀粉，拌拌匀，放盐，鸡精，煮沸一分钟。盛起滴入几滴香油，一下子整个汤就香了。有香菜就更好了。因为有淀粉，稠稠滑滑的口感好。

2013-03-14