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悠悠心雨 做过

电饭煲局鸡

水加多了,汤太多了。鸡已经煮到很烂所以也不敢一直煮下去怕最后变成渣(当然还有就是没时间了= =)……下次再做水要加少点。看了看大家做的,貌似没几个真的只放盐的。看来 不是我一个人把方子改得乱七八糟啊噗哈哈哈……

看起来像放了酱油吧,可是真的一滴酱油都没放。放了楼上们各种推荐的姜粉,可是皮并没变成方子里这种金黄的颜色,反而变成这种酱油色了。抹了盐、姜粉和孜然粉。尝了一小块,真是好吃爆了。在鸡下面垫了油纸,电饭锅完全是干净的,做完了一滴油都没沾上。下次重点就是水少放,另外有空就抹上点蜂蜜。

2013-03-10