白灼金针菇

这个菜味道实在太棒了！主要是生抽和糖起了很大的作用。没有葱拿蒜苗代替了，辣椒在爆香的时候爆糊了，所以在浇上油后，就把辣椒和蒜苗挑出来扔了。另外，第一次用生抽，放得有点多，味道稍微有点咸。

2012-03-03