慧忍 做过 披萨(七寸) 感觉披萨比做其他点心容易些。主要是将面发好,料按各人品味调配,就是奶酪一定要用马苏里拉奶酪才会有黏丝,否则会散。但此奶酪没有什么味道,最好用其他奶酪将菜拌一下会好些。 2013-02-24