苏芙蕾奶酪蛋糕

#假如我有一家烘焙店#
舒芙蕾乳酪蛋糕的底，其实是因为表面做裂开了才不得已在上面做了简易蔓越莓酱淋面再摆上草莓。。。但是今天因为是白天拍的所以光线比平时好得多!

关于淋面是我临时搜到的君之的简易淋面：果酱：水=1:1  混合然后微波炉个十几秒，搅拌均匀后放凉即成。我做的时候怕凝固会困难就又加了一点点的吉利丁片。。。(-_-;)图上的就是这么做出来的了。。。

2013-02-23