咖喱鸡块

洋葱红椒先煸出甜味，土豆连皮焯水再去皮会容易很多，而且半熟的土豆和其他料一块做的时候会有很多淀粉使得酱汁更浓稠。用了牛奶兑咖喱种。鸡肉没腌。

2012-02-27