Sarah河小饭 做过 可可双色吐司 只要有巧克力就有甜蜜!汤种的面包果然柔软无比,从烤箱里拿出来的时候我就激动了,它和面包店里一般吐司的松软度差不多!这款面包最棒的地方是一口咬下去,发现味蕾被液体喷溅了一下,原来是熔化的巧克力流了出来,实在太赞了! 需要改进的地方: 1. 整形必须是正方形的,长方形的面团就做不出黑白交错的样子了。 2. 像我一样没有可可豆的,可以把巧克力切成小颗粒的,分量上不需要达到25克,不然包不进面团就不好了。 2013-02-16