无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

于是这货大概算不上成功（动手能力不利索加上中间被叫去做其他事打发的蛋白放得时间略长），但为了感激这个方子让我解决了某罐十分难喝的希腊酸奶还是厚着脸皮放上来。虽然家里木有芝士粉，炼乳也光荣过期没能用但成品还是很绵软。。。老妈吃了以后觉得像芝士蛋糕。就是没听见噗咻一声。。。9寸的模具做的成品很快就被消灭掉了XD。嗯，下次也继续挑战这个方子！

2013-01-20