紫薯玫瑰花馒头

面皮卷用刀切断后花骨朵更易站立；如果用手掐断的话不易立起来，但是可以在底部捏个小小的环形底座帮它立起来。面不能发过了，不然蒸出来就没型了。

2013-01-19