蒜香鸡翅

第一次做，味道还不错，20个鸡翅，腌制一小时左右用蚝油1大勺，生抽2大勺，老抽1勺，盐三分之一勺，蜂蜜1勺，黑胡椒半勺，加半碗蒜汁！蒜汁就是蒜末加水泡出来的。沥干的蒜末最后用，煎鸡翅之前微波高火四分钟，这样比较好煎，不用沾干汤汁煎也没问题，不会溅油的.

2013-01-18